千層蛋糕(8吋)
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來自比利時愛迪達芒果醬的濃郁芒果，一如你心中所想的金黃亮麗外皮、酸甜多汁果肉，為了讓口感更豐富滑順，特地選用進口紐西蘭田園全脂牛乳與綿密細緻的安佳鮮奶油，我想要在你品嚐冰涼新鮮的芒果肉時，也被柔軟奶油⋯
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福源芝麻醬，大概我不用說，你也知道他多麼好吃，這是我對用料的堅持，不只真材實料，還是帶有著濃濃台灣味的在地老品牌!你說，這難道不是黑金嗎!為了讓整體口感更佳，我特別選擇豐盟低筋麵粉，再融入紐西蘭田園全⋯
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我習慣使用富含21%純天然可可脂的法國進口法芙娜頂級純可可粉，為了增添蛋糕香氣，特別注入新鮮、純淨的進口紐西蘭田園牛乳以及選用歐洲第一品牌的法國鐵道鮮奶油，提升整體風味，我心中的濃情巧克力千層，大概是⋯
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迪爾森戀人的經典款，我反覆想了很久，雙色餅皮巧妙跳脫以往的原味千層形式，原料方面更是挑選了好久，終於找到了一款粉末極其細緻，能烘焙出輕柔口感的日清低筋麵粉，鮮奶油選擇散發天然奶香的法國愛樂薇鮮奶油，慎⋯
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